総合 調理用語辞典 公益社団法人全国調理師養成施設協会
JPY2,635(USD16.50)
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タイトル:総合 調理用語辞典 公益社団法人全国調理師養成施設協会
コンディションランク:中古 - 可
コンディション説明:箱等がありません。ダストジャケットの無い裸本です。表紙にスレ、ヨレ、傷み、折れ目、天地小口にスレ、多少のシミ、ヤケ、本にヨレ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※
商品内容:こちらは参考として掲載しております。実際の状態やセット内容はコンディション・写真をご確認ください。
調理用語の決定版! 調理及び食関連の多岐にわたるジャンルから項目を収集し、最新の情報をビジュアル情報と併せて総合的に掲載。また巻末に食品名一覧(5カ国語)の付録、本文中用語索引、西洋料理欧文索引、中国料理漢字画数索引の三つの索引を掲載し、検索性にも優れている。 総項目数16,695、写真点数2,577、図表58、オールカラー
商品コード:9784907357016
管理番号:DA6-251014004026001-000
コンディションランク
新品=未開封又は未使用
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ほぼ新品=使用品だが非常にきれい
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非常に良い=使用品だがきれい
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良い=使用感があるが通読に問題がない
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可=使用感や劣化がある場合がある
書き込みがある場合がある
付属品欠品している場合がある
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難あり=強い使用感や劣化がある場合がある
強い書き込みがある場合がある
付属品欠品している場合がある
ー・-・注意事項・-・-
・商品画像へ、表紙についているステッカーや帯等が映っている場合がありますが、中古品の為付属しない場合がございます。
・写真内にある本・DVD・CDなど商品以外のメジャーやライター等のサイズ比較に使用した物、カゴやブックエンド等撮影時に使用した物は付属致しません。
・コンディションランク「キズや汚れあり」以下の商品は書き込み、値札貼り付け、裸本、水濡れ等がある可能性があります。説明文をご確認ください。
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